Nobu..Nom..Nom..

Satu lagi review tempat maem sushi dan makanan Jepang di Palembang, yaitu di Nobu Bistro yg beralamat di Jalan Sumpah Pemuda Blok K, samping Sonic Futsal Palembang.

Sebagai menu pembuka, pilihannya bisa dijatuhkan pada semangkuk kacang edamame rebus. Kacang yang mirip kacang polong ini disajikan hangat dengan taburan garam. Rasanya manis dan gurih. Selain enak, kandungan gizi yang terdapat dalam kacang ini sangat baik untuk tubuh kita.

photoshake_1361110350266

Bagi para penyuka salad, ada menu Nobu Mix Salad yang bisa kamu pilih. Bukan satu atau dua, tetapi empat jenis salad dalam satu platter. Jelly fish, seaweed, scallop, baby octopus disajikan dengan campuran salad wortel dan lobak. Yang aku suka seaweed dan baby octopus. Bukan berarti jelly fish dan scallop tidak enak ya. Rasanya yang asin, manis, kenyal dan sedikit amis itu cukup dicicip satu kali saja dan diingat selamanya. Hehe.

photoshake_1361111597005

photoshake_1361111742371

Mau scallop lagi? Ada baked scallop yang yummy dengan toping tobiko, saus, mayonaise, dan potongan nori.

image

Menu lainnya adalah cawan mushi. Campuran tahu telur dan kaldu yang dikukus dengan potongan udang didalamnya. Rasanya tidak jauh berbeda dengan cawan mushi di resto jepang lainnya. Enak.

photoshake_1361110515071

Bagi yang suka salmon nigiri, ada juga pilihan salmon mentai nigiri yang bisa kamu coba. Di sini potongan salmon dan nasi di bakar pada bagian atasnya, sehingga salmon disajikan dalam keadaan half done atau setengah matang.

photoshake_1361111953312

Menu nobu no 2 special adalah salah satu menu andalan di sini. Gulungan kecil-kecil, diberi toping tobiko dan ditambah dengan rumput laut. Aku sendiri tidak tahu isi rollnya apa, tapi rasanya bikin pengen nambah lagi dan lagi.

photoshake_1361110806524

Pilihan sushi di sini beragam, aku baru mencicipi tiger rollnya. Rasanya enak, tapi bukan menu favoritku.

photoshake_1361111861001

Tidak ingin makan sushi di resto jepang, grilled squid alias cumi bakar ini bisa jadi pilihan. Rasanya enak dan tidak alot seperti karet.

photoshake_1361111022388

Bagi yang mau makan nasi, ada pilihan menu kamameshi di sini. Kamameshi adalah nasi berbumbu yang di bakar dengan menggunakan pot/mangkuk, berisi potongan ikan salmon, ayam, dan juga telur serta sayuran. Di bagian atasnya dihiasi dengan lembaran-lembaran kulit ikan asap. Kalau mau icip-icik kamameshi hati-hati panas, dan nasi harus segera diaduk agar tidak menjadi keras dan menempel di potnya.

photoshake_1372773270483

Favorit minumanku di sini adalah ocha dingin. Kenapa? Karena kalo mau nambah, gratis. Hehe.

image

Sekian dulu review menu Nobunya, selain menu-menu di atas masih banyak lagi pilihan yang bisa dipilih. Selamat icip-icip.

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s