miss pancake maniss..

Gara-gara pesen pancake platter di Mr. Pancake kemaren, jadi pengen bikin pancake mini juga. Akhirny googling resep, en dapetlah linknya di siniĀ  http://www.griyakuliner.com/pancake-mini-stroberi/. Sebenernya ada banyak resep pancake mini, tapi resep ini dipilih karena bahan n proses masaknya tidak terlalu ribet. Belanja bahan pun dimulai. Terigu, gula halus, margarin, baking powder, telur n susu. Cukup mudah bukan bahannya? Nah, sekarang tinggal proses pembuatannya. Jeng..Jeng..Jeng..

Terigu dan baking powder di campur kemudian diayak, masukkan susu dan mentega cair, aduk hingga rata. Kemudian putih telur dikocok seadanya dengan garpu (berhubung ga ada mixer) sampe mengembang, tambahkan gula halus sedikit demi sedikit (ingat ya, cuma 20 gr saja, bukan 100 gr). Gabungkan kedua bahan tersebut menjadi satu, aduk rata. Kemudian masak di loyang pancake mini anti lengket. Bila telah matang, sajikan dengan toping sesuai selera masing-masing. Saat itu hanya ada messes ceres, alhasil beginilah tampilan miss pancake maniss ala cheff neea…bon appetite..^^

Iklan