miss pancake maniss..

Gara-gara pesen pancake platter di Mr. Pancake kemaren, jadi pengen bikin pancake mini juga. Akhirny googling resep, en dapetlah linknya di sini  http://www.griyakuliner.com/pancake-mini-stroberi/. Sebenernya ada banyak resep pancake mini, tapi resep ini dipilih karena bahan n proses masaknya tidak terlalu ribet. Belanja bahan pun dimulai. Terigu, gula halus, margarin, baking powder, telur n susu. Cukup mudah bukan bahannya? Nah, sekarang tinggal proses pembuatannya. Jeng..Jeng..Jeng..

Terigu dan baking powder di campur kemudian diayak, masukkan susu dan mentega cair, aduk hingga rata. Kemudian putih telur dikocok seadanya dengan garpu (berhubung ga ada mixer) sampe mengembang, tambahkan gula halus sedikit demi sedikit (ingat ya, cuma 20 gr saja, bukan 100 gr). Gabungkan kedua bahan tersebut menjadi satu, aduk rata. Kemudian masak di loyang pancake mini anti lengket. Bila telah matang, sajikan dengan toping sesuai selera masing-masing. Saat itu hanya ada messes ceres, alhasil beginilah tampilan miss pancake maniss ala cheff neea…bon appetite..^^

Iklan

Mr. Pancake

Setelah hampir 3 minggu ditawan di sarang penyamun alias base camp Rimau 2D, akhirnya bisa menghirup udara bebas lagi. Cuti pun tiba, Horey!! Saatnya menghabiskan waktu dengan keluarga tercinta. Tujuan awalnya nonton film di bioskop, sehingga dipilihlah PIM. Tapi ternyata film yang ada ga ada yang bagus, alhasil cuma menghabiskan waktu dengan belanja jendela alias window shoping.

Puas keliling-keliling, perut pun mulai bernyanyi. Ternyata ada tempat nongkrong baru (menurut penulis yang sudah sangat lama tidak menjejakkan kaki di PIM), Mr. Pancake. Saat itu pengunjungnya cukup ramai, sehingga menambah rasa penasaran untuk ikut mencoba menu yang ada. First look, setting interior cukup nyaman dan dengan desain minimalis, memunculkan nuansa rumah yang hangat.

Pemilihan menu pun dimulai. Ada beragam menu yang ditawarkan, diantaranya pancake terutama, waffle, steak, sandwich, salad, dan aneka minuman. Setelah berkontemplasi (lebay), akhirnya dipilih menu pancake durian, pancake platter, waffle choco fruit dan es teh manis (ya, es teh manis). Pancake durian itu JUARA! Dua lembar pancake dengan saus vla durian dan satu scoop es krim plus taburan kacang almond, YUMMM. Pancake platter isinya enam buah pancake mini dengan beragam toping, saus cokelat, saus strawberry, dan selai nanas. Waffle choco fruitnya sedikit garing, berisi buah-buahan segar dan es krim cokelat. Setelah semua dicicipi, kesimpulannya pancake itu enak, tetapi tidak enak untuk sering-sering dimakan. hehehe. Karena cukup mahal dan tidak mengenyangkan. Dengan harga yang sama, orkes perut lebih bisa tenang bila makan cheese crab roll ataupun salmon donburi di Sushi So. 🙂

Mr. Pancake